Keto dieta

Dieta ketogenikoa jarraitzeko, gozoki eta almidoiazko elikagai guztiak kendu behar dituzu dietatik eta gantz elikagaietan zentratu. Horrek esan nahi du zure eguneroko energiaren % 60-70 gantzetatik lortu behar duzula, % 20-30 proteinatik eta % 10 soilik karbohidratoetatik. Garrantzi handia du kontsumitutako karbohidrato kopuruak. Egunean 50 gramo baino gehiago jatea onartzen duzu. Bitxia da arau hau jarraitu behar dela eguneko kaloria-kontsumoa eta zure pisua kontuan hartu gabe.

Gantz asko haragietan, arrainetan, gantzetan, gaztan, aguakatean, arrautzetan, fruitu lehorretan eta jogurt greziarrean aurkitzen da. Produktu hauek ere proteina asko daukate. Hori dela eta, horiek janez erraz kontsumitu daiteke mantenugai horren eguneroko beharra. Dieta ketogenikoan, karbohidratoak barazkietatik, gozoki gabeko fruituetatik eta fruituetatik lortu behar dituzu. Hau beharrezkoa da bitaminak lortzeko. Zoritxarrez, gozokiez gain, dietak ez du patata, zereal eta pasta kontsumoa barne hartzen. Debekatuta dago edari alkoholdunak edatea.

Nola galtzen duzu pisua keto dieta batean?

Gorputzaren energia-iturri nagusia karbohidratoak dira. Pertsona batek egunean 50 gramo elikagai horietatik gutxiago kontsumitzen dituenean, egun batean gabezia larria gertatzen da gorputzean. Ondorioz, gantzak erretzeko prozesua hasten da. Gorputza gantz-azidoak erregai gisa erabiltzen hasten da.

Hala ere, garunaren jarduera aktiboa odolean glukosa egotea eskatzen du. Substantzia hori ez bada hornitzen, gorputzak ordezko bat bilatzen du.

Nola egiten du hau? Gibela gantz-azidoetatik ketona-gorputzak sortzen hasten da. Garunaren, muskuluen eta beste organo batzuen elikadura hartzen dute. Ondorioz, giza gorputza azetona kantitate handiagoan ekoizten hasten da, eta arnasean gozotasuna agertzen da.

Oro har, zetonak etengabe sortzen dira giza gorputzean, baina oso kantitate txikietan. Dieta honetan, haien ekoizpena hainbat aldiz handitzen da. Prozesu horri nutrizio ketosia deitzen zaio. Ez da arriskutsua gure osasunerako.

Ketosi egoeran, gorputza gantz erreserbak kentzen hasten da. Aldi berean, ez da beharrezkoa elikagaien kaloria edukia murriztea. Glukosa gabeziaren ondorioz, intsulinaren ekoizpena gutxitzen da. Horrek guztiak gantzak erretzen laguntzen du.

Gainera, pertsona baten gosea murrizten da keto dieta batean. Ez dago hozkailu osoa ateratzeko eta jateko gogo handirik.

Dieta Ketogenikoaren Mota desberdinak

Adituek dieta honen hainbat barietate identifikatzen dituzte:

1. SKD edo estandarra. Dieta honetako dietak ez dauka ia karbohidratorik. Mantenugaien proportzioan oinarritzen da: % 75 koipea, % 20 proteina eta % 5 karbohidratoak soilik.
2. CKD edo ziklikoa. Karbohidrato kopuru handien aldizkako kontsumoa dakar.
3. NKD edo zuzendua. Entrenamenduen aurretik eta ondoren karbohidratoak kontsumitzea dakar.
4. Proteina handiko dieta ketogenikoa. SKD-ren oso antzekoa. Dieta proportzio honetan oinarritzea gomendatzen da: % 60 gantz, % 35 proteina, % 5 karbohidratoak.

Jakina da nutrizionistek dieta ketogenikoen bi aldaera soilik aztertu dituztela aktiboki: SKD eta proteina handiko keto dieta. CKD eta NKD dieta progresibotzat hartzen dira; duela gutxi arte, kirolari profesionalak eta bodybuilders bakarrik zeuden dieta hori.

Keto dieta menua asterako

Asteko otordu-plan hau ezin hobea da gizon zein emakumeentzat.

1. eguna

Gosaria: te berde kopa bat, edalontzi bat jogurt greziarra

Bazkaria: entsalada berdea eta oilasko xerra egosia

Afaria: tomate eta pepino entsalada. Erabili oliba olioa janzteko.

2. eguna

Gosaria: jogurt grekoa eta eskukada bat almendra

Bazkaria: gantz gutxiko oilasko salda haragi zatiekin

Afaria: tomate eta pepinoen entsalada, oliba olioarekin, gazta gogor pixka bat

3. eguna

Gosaria: gazta gogor batzuk eta te berde kopa bat

Bazkaria: arrautza nahaskia hirugihar pixka batekin, pepino freskoa

Afaria: brokolia lurrunetan eta feta gazta

4. eguna

Gosaria: jogurt grekoa eta gazta gogorra

Bazkaria: izokin xerra brokoliarekin

Afaria: arrautza nahasiak entsalada berdearekin

5. eguna

Gosaria: arrautza nahasiak eta edalontzi bat tomate zuku

Bazkaria: arrain gantz labean eta feta gazta

Afaria: tomate eta pepinoen entsalada, oliba olioz jantzia

6. eguna

Gosaria: gazta (etxekoa) eta kefir edalontzi bat

Bazkaria: txerri saiheski gisatua pepino freskoarekin

Afaria: pollock xerra egosia eta gazta gogorra

7. eguna

Gosaria: arrain xerra labean eta etxeko gazta

Bazkaria: arrautza nahasiak hirugihar pixka batekin eta gazta gogorrekin

Afaria: izokin xerra labean entsalada berdearekin.

Menu hau gorputzeko gantz kopurua murriztea du helburu, aste baterako diseinatuta dago. Ezin duzu horrelako dieta bati denbora luzez eutsi. Beharrezkoa da dietan karbohidrato kopuru handiak gehitzea. Hau beharrezkoa da osasuna mantentzeko.

Nutrizioaren arloko espezialistak bildu ziren haurdun dauden emakumeentzako ketoraziorako hainbat aukera. Hona hemen horietako bat:

Gosaria: etxeko gazta, urdaiazpiko ogitartekoa eta te berdea

Merienda: oilasko edo behi egosia

Bazkaria: bortxa

Afaria: txuletak lurrunetan eta entsalada berdea

Oso garrantzitsua da zain dauden amek gosariari arreta jartzea. trinkoa eta asegarria izan behar du. Dieta aniztasunagatik eta orekagatik nabarmendu behar da. Keto dietaren printzipioek baldintza horiek guztiak betetzeko aukera ematen dute. Bazkariak egun bat lehenago antolatzen dira eta aste osoan zehar errepika daitezke.

Iraupena

Noiz arte eutsi dezakezu dieta ketogenikoa? Dena zure osasunaren eta helburuen araberakoa da. Baina emaitzak ikusgai izateko, adituek gutxienez hilabetez jarraitzea gomendatzen dute. Hori dela eta, gorputzak bi aste behar ditu egokitzeko.

Saihestu beharreko elikagaiak

Karbohidrato asko dituzten elikagai guztiak dietatik kendu behar dira. Dieta ketogenikoan debekatutako zerrenda jaitsiera:

• azukrea duten produktuak: izozkiak, zukuak, txokolate barrak, galletak, etab.;
• pasta, arroza, zerealak, etab.;
• ilarrak, babarrunak, garbantzuak eta beste lekale batzuk;
• fruituak, baia kopuru txiki bat izan ezik;
• patatak, patata gozoak, pastinak eta beste sustrai-barazki batzuk;
• elikagai dietetikoak eta gantz gutxiko elikagaiak;
• prest egindako saltsak eta ongailuak;
• alkohola;

Erreparatu produktuen karbohidrato kopuruari, irakurri osagaiak.

Jateko elikagaiak

IN dieta ketogenikoaren oinarria Produktu hauek sartu behar dira:

• haragia: oilaskoa, behi-haragia, txerria, hestebeteak, urdaiazpikoa, hirugiharra, indioilarra, etab.;
• gantz arrain: izokina, hegaluzea, berdela;
• arrautzak;
• olioak (oliba, linaza, koko);
• krema eta gaztak (hobe prozesatu gabekoak);
• fruitu lehorrak;
• aguakatea;
• ongailu naturalak;
•  mota guztietako letxugak eta barazki berdeak.

Eraginkorrena da mono produktu bat (osagai bat) erabiltzea zure dietan. Hainbat konbina ditzakezu. Adibidez, txuleta entsalada berdearekin, arrautzarekin eta hirugiharra, etab.

Pintxo ketogeno osasuntsuak

Gose sentsazioa ustekabean etortzen den uneak dira, eta oraindik denbora asko falta da aurreikusitako bazkarirako. Halako aldietan, pintxoak laguntzen gaituzte. Dieta ketogenikoak otordu nagusiak ez diren aukera hauek izan ditzake:

• gantz arrain edo haragi zati bat;
• gazta naturalak;
• eskukada bat fruitu lehor;
• arrautza egosi pare bat;
• txokolate beltzaren zati txikia;
•  marrubiak eta krema;
• jogurt grekoa;

Mokadu gisa, menuko prestatutako plater baten zati txikiak erabil ditzakezu.

Nola aldatu dieta ketogeniko batera?

Karbohidratoak uztea ez da erraza izango. Halako dieta batean, "keto gripea" izeneko fenomenoa gerta daiteke. Pertsona batek logura, hotzikarak eta digestio-arazoak izaten ditu. Sintoma desatsegin hauek egun batzuen buruan desagertzen dira. Kasu bakanetan, denbora luzez jarraitu dezakete. Batzuetan, gorputza dieta berri batera egokitzeak sei hilabete behar ditu. Hori guztia oso indibiduala da eta pertsonaren jateko ohituren eta gehiegizko pisuaren araberakoa da.

Nutrizionistek gogorarazten dute beharrezkoa dela elikadura mota honetara aldatzea medikuen gainbegiratuta, probak kontrolatzea eta bitamina eta mineral konplexuak hartzea. Kontua da dieta ketogenikoan ur asko kentzen dela gorputzetik. Horrekin batera, gorputzak elikagai kopuru jakin bat galtzen du. Horiek bete beharra dago.

Abantailak

Zergatik ditu dieta ketogenikoak hainbeste atxikimendu? Jakina da adituek ez ezik, jende publikoa ere gomendatzen dutela. Hau hainbat arrazoirengatik gertatzen da:

• pisu galera nabaria. Kaloriak moztu gabe, dieta honetako pertsonek gantz galtzea lortzen dute. Nutrizionistek ez ezik, kirolari profesionalek ere hitz egiten dute horretaz. Aldi berean, posible da muskulu-masa kontserbatzea. Hau oso garrantzitsua da kirolarientzat.
• asetasun sentsazioa. Dieta honen jarraitzaileek ez dute goserik jasaten. Hau dietan kaloria nahikoa dela eta.
• diabetesaren prebentzioa. Karbohidratoak uzten dituzunean, zure odoleko glukosa maila jaisten da. Azukrearen ondorioz, 2 motako diabetes mellitus joera genetikoarekin gerta daiteke.
• odol-presioa eta kolesterol-maila normalizatu egiten dira. Hau batez ere pisu galeraren ondorioz gertatzen da.
• Garunaren jarduera areagotu egiten da. Ketonak kontzentrazioa hobetzen laguntzen du.
• azalaren egoera hobetzea ikusten da. Ondo zainduagoa dirudi eta distira agertzen da.

Gainera, keto dieta haurren epilepsia tratatzeko erabiltzen da. Medikuek diote bere laguntzarekin eraso kopurua murrizten dela eta gaixotasunaren bilakaera arinagoa dela. Horrek haurtxoentzako botikaren dosia murrizteko aukera ematen du.

Akatsak

Bere abantailez gain, dieta ketogenikoak hainbat desabantaila ditu. Horiek guztiak karbohidratoak utzi eta ketosian sartzen direnean gertatzen diren albo-ondorioekin lotuta daude. Fenomeno horri keto gripea deitzen zaio. Bere sintomak hauek izan daitezke:

• traktu gastrointestinalaren arazoak (bihotz-errea, puzkera, goragalea, etab.);
• nekea;
• logura;
• buruko minak;
• konbultsioak.

Kontuan izan behar da bigarren mailako efektuak beste dieta batzuetan gertatzen direla. Pisua galtzeko edozein dietak kontsumitutako karbohidrato kopurua murriztea dakarrelako.

Sintoma desatseginak gorputzaren funtzionamendua berregituratu ondoren desagertzen dira. Bigarren mailako efektuak arintzeko, zure dietan karbohidrato kopurua pixkanaka murriztu behar duzu.

Nork ez luke dieta hau erabili behar?

Mesedez, ulertu dieta ketogenikoa ez dela guztiontzat egokia. Horretarako arrazoi batzuk daude. Nolanahi ere, edozein dieta egin baino lehen, medikuari kontsultatu behar zaio. Espezialista batek elikadura-plan osoa sortzen lagunduko dizu. Zure osasunaren banakako ezaugarriak kontuan hartzeko gai izango da.Dieta ketogenikoa kontraindikatuta dago:

• traktu gastrointestinalaren gaixotasun kronikoetarako;
• diabetesa lortzeko;
• gibeleko edozein arazotarako;
• gaixotasun kardiobaskularretarako.

Horrez gain, nerabeek, adinekoek, haurdun dauden eta edoskitzen ari diren emakumeek ez dute gomendatzen dieta hori jarraitzea.

Keto dieta diabetesa duten pertsonentzat eta arriskuan daudenentzat

2 motako diabetesak metabolismoan aldaketa handiak dakartza, odoleko azukre maila altua eta intsulina ekoizteko arazoak.

Dieta ketogenikoak pisua galtzen lagun dezake. Horrek eragin positiboa du gaixotasunaren garapenean.

Ikerketa batek aurkitu zuen dieta honek intsulinarekiko sentikortasuna % 75 handitu zuela. Saiakeran, hogeita bat parte-hartzaileetatik zazpik botikak hartzeari utzi ahal izan zioten.

Gainera, beste talde bateko parte-hartzaileek dieta ketogenikoan hamaika kilogramo murrizteko gai izan ziren. Eta karbohidrato handiko dieta batean - zazpi kilogramo bakarrik.

Azterketa honek ere erakutsi zuen talde ketogenikoko parte-hartzaileen % 95 gai izan zela diabetesaren botikak hartzeari uzteko. Karbohidrato askoko dieta batean, kopuru hori % 33 gutxiago zen.

Denis Borisov-en Keto dieta

Denis Borisov bodybuilding ospetsua da. Ariketa multzo oso bat garatu zuen gantz maila murrizteko eta muskulu masa irabazteko helburuarekin. Denis ez zen elikaduraz ahaztu. Bere gomendioak gizon eta emakumeentzat egokiak dira.

Pertsona honek aspalditik darama bizimodu osasuntsua eta egunero bere burua lantzen saiatzen da. Baina Denisek ez dio arreta entrenamenduari soilik; gizonak etengabe kontrolatzen du bere elikadura. Urte askotan iraungo duten emaitzak lortu nahi ditu. Horretarako, ezinbestekoa da gantz erreserbak kentzea. Hiru hilabetez gimnasiora joatea eta uztea ez da aukerarik onena. Zure bizitzan zehar ariketa fisikoa egin eta ondo jan behar duzu. Neskek gizonezkoek baino maizago jotzen dute fitness-entrenatzaileengana pisua galtzeko, beraz, jarraian sexu bidezkoentzako dieta aukera bat hartuko dugu kontuan.

Bodybuilderak bost printzipio garatu zituen. Horiek guztiek gantz erreserbak murrizten laguntzen dute:

Lehen printzipioa

Elikadura programa bat egitea. Neskek gorputz ideal bat lortzea errazagoa dela uste du espezialistak. Horretarako, leku batzuetan ponpatu eta besteetan pisua galdu behar duzu. Arrakastaren gakoa ondo diseinatutako dieta bat da. Denisek dieta ketogenikoa jarraitzea gomendatzen du. Merezi du ogia, pasta, azukrea, esnea, zerealak, patatak eta abar bezalako elikagaiak dietatik kentzea. Eta lehentasuna eman barazki berdeei, haragia, arraina, arrautza, fruitu lehorrak eta esnekiak.

Bigarren printzipioa

Denis Borisov-ek menu bat sortzean banakako ezaugarriei arreta jartzea gomendatzen du. 60 kiloko pertsona batek ezin du jan 100 kiloko batek duen berdina. Hori dela eta, kaloriak murriztu behar dituzu zure pisua eta helburuak kontuan hartuta. Gogoratu beharrekoa da kontsumitzen dituzun baino kaloria gehiago erre behar dituzula.

Hirugarren printzipioa

Entrenamenduan zehar indar ariketak egin behar dira. Eraginkorrenetako bat barbell squat da. Harekin ipurmasail ederrak osatu ditzakezu. Beraz, ez izan beldurrik okupatzeko.

Laugarren printzipioa

Kontuan izan behar da entrenamenduetan pisuak erabiltzea beharrezkoa dela emaitza ona lortzeko. Barbells eta dumbbells bikainak dira horretarako. Neska asko fitness elementu hauek ponpatu eta baztertzeari beldur dira. Indar ariketak figura eder bat moldatzen laguntzen dute eta gantzak erretzen laguntzen dute. Entrenamendu horren ondorioz, gorputz dotore eta tonua lortuko duzu. Horrek zure buruarekiko konfiantza areagotuko du.

Bosgarren printzipioa

Etengabe ariketa fisikoa egin eta ondo jan behar duzu. Arrakastaren gakoa erregulartasuna da. Astean behin entrenatzea ez da nahikoa nahi den emaitza lortzeko. Zure helburuan zentratu behar duzu eta ez alferra izan.

Denis kirolari eta entrenatzaile ospetsuenetako bat da. Urte asko daramatza jendeari bere ametsetako zifrak lortzen laguntzen. Bere teknika indar entrenamenduan eta dieta ketogenikoan oinarritzen da. Pozik dauden bezero kopuru handi batek bere eraginkortasuna berresten du. Baina zer uste dute nutrizionistek honi buruz?

Adituen iritzia

Adituek kontuz ibiltzea eskatzen dute dieta ketogenikoa jarraitzean. Dieta hau arriskutsuenetako bat da. Dieta honek zure osasunean eragin negatiboa izan dezake. Proteina ingesta handiarekin, ketoazidosia gerta daiteke. Fenomeno honek arrisku hilkorra dakar. Hori dela eta, arretaz kontrolatu kontsumitzen duzun proteina kopurua. Dieta ketogenikoa ezin da dieta osasuntsutzat hartu bere agresibitatea dela eta.

Dieta hau beste gaixotasun batzuen tratamenduan erabiltzen da helburu terapeutikoekin. Dieta ketogenikoa gomendatzen da epilepsia, autismoa eta Alzheimer gaixotasuna duten pazienteentzat.

Nutrizionista batzuek uste dute dieta ketogenikoa ez dela egokia pertsona osasuntsuentzat. Hori dela eta, horretara aldatu aurretik, ziurtatu zure medikuari kontsultatu duzula.

Keto dietarako errezetak

Jarraian, dieta ketogenikorako egokiak diren errezeta goxo eta errazen aukeraketa bat aurki dezakezu.

Oilasko kazola feta gazta eta oliba pesto saltsan

Lau anotarako beharko duzu:

• oilasko xerra - 680 gramo;
• oliba olioa;
• krema - 350 mililitro;
• pesto - 85 gramo;
• ozpinetako olibak;
• feta - 230 gramo;
• baratxuria;
• piperra eta gatza.

Prestaketa:

Lehenik eta behin, berotu labea berrehun gradutan. Oilasko xerra zatitan moztu eta zartagin batean frijitu gorritu arte. Aparteko ontzi batean, nahastu pestoa esnegainarekin. Jarri oilaskoa baratxuri, oliba eta gaztarekin labeko ontzi batean eta gain ontziko saltsarekin. Sartu labean eta labean 25 minutuz.

Krema zopa azalorearekin

Osagaiak:

• oilasko salda - 150 mililitro;
• krema - 30 mililitro;
• azalorea - 200 gramo;
• gurina - 30 gramo;
• tipula;
• gazta gogorra;
• gatza.

Prestaketa:

Moztu tipula dado txikitan eta frijitu zartagin batean gorritu arte. Egosi azalorea ondoan dagoen kazola batean. Berotu salda, gehitu krema eta tipula salteatu. Ehotzeko aza egosia irabiagailuan. Gehitu ondoriozko masa saldara, gehitu gazta birrindua. Egosi hori guztia su motelean 10 bat minutuz. Ongarri batzuk gehitzea gomendatzen dugu.

Jengibre Behi Errea

Zerbitzatu bat egiteko:

• behi txuleta;
• tipula;
• baratxuria;
• oliba olioa;
• tomatea - 1 pieza;
• beheko jengibrea - koilaratxo erdi bat;
• sagar sagardo ozpina - bi koilarakada;
• piperra eta gatza.

Prestaketa:

Frijitu txuleta zartagin batean. Haragia bi aldeetatik gorrituta dagoenean, gehitu tomatea, baratxuria eta tipula. Aparteko ontzi batean, nahastu jengibrea gatza, piperra eta ozpinarekin. Hau guztia pixkanaka bota zartaginean. Estalki batekin estali. Likidoa lurrundu ondoren, hasi jaten.

4 arrautza tortila

Osagaiak:

• arrautzak - 4 pieza;
• txerri ketua - 120 gramo;
• gazta gogorra - 60 gramo;
• perretxiko zuri lehorrak - 30 gramo;
• oliba olioa;
• gatza.

Prestaketa:

Perretxikoak ur berotan busti, eta leundu ondoren, zerrendatan moztu. Arrautzak irabiatu eta zartagina berotu. Pixkanaka-pixkanaka bota arrautza nahasketa gurinarekin berotutako ontzi batean, gehitu perretxikoak eta gazta.

Brokolia eta gazta kazola

Osagaiak:

• brokolia - 200 gramo;
• arrautza pare bat;
• tipula;
• gazta gogorra - 40 gramo;
• gurina;
• krema - 50 mililitro;
• gatza.

Prestaketa:

Egosi brokolia ur gazietan. 15 minutu igaro ondoren, jarri kolander batean. Moztu tipula eraztun txikitan eta frijitu zartagin batean urrezko marroi arte. Gehitu brokolia ontzira, minutu pare bat igaro ondoren dena bota arrautza irabiatuekin. Ontzi batean, nahastu esnegaina eta gazta. Gehitu ondoriozko saltsa zartaginean. Egosi estalita hamar bat minutuz.

Espinaka entsalada gazta eta fruitu lehorrak

Osagaiak:

• espinakak - 160 gramo;
• gazta gogorra - 60 gramo;
• fruitu lehorrak (edozein) - 40 gramo;
• hirugiharra;
• oliba olioa;
• gatza.

Prestaketa:

Jarri zartagin batean berotutako hirugiharra fin-fin txikituta eta frijitu gorritu arte. Gazta birrindu, espinakak txikitu. Gehitu osagai guztiak ontzi batera, bota fruitu lehorrak. Erabili oliba olioa janzteko.

Berdela barazkiekin

Osagaiak:

• berdela - 600 gramo;
• tomateak - 2 pieza;
• limoia;
• azenarioak - 2 pieza;
• tipula;
• Provenzako belarrak;
• gatza.

Prestaketa:

Igurtzi arrainaren gorpua Provenzako belarrekin. Barazki guztiak fin-fin txikitu eta berdela haiekin bete. Utzi dena egonean ordubetez. Berrehun gradutan labea berotu, bertan arraina jarri eta labean berrogei minutuz.

Zainzuriak brokolia

Osagaiak:

• brokolia - 400 gramo;
• krema (nahitaez gantz osoa) - 100 mililitro;
• arrautza - 4 pieza;
• tipula - 100 gramo;
• gurina;
• gatza.

Prestaketa:

Egosi brokolia ur gazietan. 15 minutu igaro ondoren, iragazi. Salteatu eraztunetan moztutako tipula zartagin batean gorritu arte. Ondoren, gehitu aza berotutako ontzira tipula batekin. Hau guztia bost minutuz frijitu. Gehitu arrautzak eta irabiatu.

Tortilla gazta eta hirugiharra

Osagaiak:

• arrautza pare bat;
• gazta gogorra - 40 gramo;
• perretxiko zuri lehorrak - 15 gramo;
• hirugiharra - 70 gramo;
• oliba olioa;
• gatza.

Prestaketa:

Jarri aldez aurretik perretxikoak ur berotan. Busti behar dira. Biguntzen direnean, moztu zerrendatan. Jarri irabiatutako arrautzak zartagin beroan. Gehitu perretxikoak eta hirugiharra (fin-fin txikituta). Gainean gazta birrinduarekin hautseztatu guztia. Egosi plateraren osagai guztiak tapa azpian hamar bat minutuz.

Berdela labean

Osagaiak:

• berdela - 300 gramo;
• tomate fresko bat;
• arku bat;
• ongailuak - turmeric eta Provenzako belarrak;
• limoi fresko erdi bat
• beheko jengibrea;
• gatza.

Prestaketa:

Ebakitako berdelaren karkaxa espeziekin igurtzi. Bete ezazu fin-fin txikitutako barazkiekin. Ondoren, berdela paperean bildu eta labean sartu labeko xafla batean. Egosi berrogei minutuz 200 gradutan.

Ikus dezakezunez, errezeta hauek guztiak dieta ketogenikorako egokiak dira. Erraz prestatzen dira; erabiltzen diren osagaiak sinpleak dira. Zalantzarik gabe, plater hauen zaporea gustatuko zaizu. Gose ona!